8月15日,“同湘会中远期战略规划动员大会”在同湘会总部举行,会议由公司总经理胥刚先生主持,行政总厨,营业总监,总部经理,及各分店经理、厨师长等同湘会中高层管理人员悉数出席会议,北京分店以互联网远程视频方式参加会议,会议采用电子幻灯片(PPT)演示形式进行。
会议伊始,总经理以“统一思想,坚定信念”作为会议的开幕词。会议上,总经理对公司的企业使命、愿景、核心价值观、中远期发展目标、中远期组织架构等关键问题作了仔细阐述,并与大家进行实诚、深入地探讨:同湘会的使命——为打造一个令人尊敬的餐饮品牌而努力;同湘会的愿景——创建一个以员工成长为基础,以顾客价值为导向的餐饮王国;同湘会的核心价值观——坦诚,进取,合作,负责任。有关企业的中远期发展目标,总经理结合图表说明,列数据作为可行性的依据,采用SMART原则目标管理(Management by Objective,简称MBO)分析方式对同湘会中远期发展目标进行细分解读。
令人印象深刻的是,总经理还重点与大家一起分享“同湘会企业使命——为打造一个令人尊敬的餐饮品牌而努力”的含义:★爱人者人恒爱之,敬人者人恒敬之,强力倡导对内善待伙伴、感恩伙伴,对外敬重顾客、感恩顾客的大爱文化和感恩文化;★贯彻“六精工程”(精干的团队、精心的服务、精致的出品、金字招牌、精良的装备、精细的管理工具),做到术业有专攻,打造专家团队;★与人为善,倡导良性竞争,不打价格战,不挖竞争对手的人才,不贬低竞争对手,做一个包容的品牌;★形成广泛的社会影响力。
会议现场,气氛活跃而融洽,各主管团结一致,用一条心的态度,对公司的管理和规划目标献计献策。主持人(总经理)也相当民主,提出个人见解与大家分享的同时,也倾听和赞同各个主管提出的具有建设性的意见。通过实事求是而客观地比较分析,大家发现公司需要继续加强的问题,也找到公司更多的竞争优势和上升空间。经过一番具体而认真的探讨之后,大家一致认为,同湘会中远期战略规划必将有计划、有步骤地顺利推进。此外,与会人员还对公司进行“体检”,根据“企业体检表”上八大指标进行诊断,综合参与人员填写数据显示,同湘会企业健康综合指数达8分以上(满分10)。
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